Muzlatilgan qaynatilgan ABALON qobig'i va ichki a'zolari bilan
Xususiyatlari
1. Qobiq va ichki organlar bilan, yuqori haroratda qaynatilgandan so'ng, kuchli dengiz umami ta'mini va suvli tuzilishni saqlang.
2. Yuqori protein, kam yog'li, muvozanatli ovqatlanish.
3. Abalone tarkibida 18 turdagi aminokislotalar mavjud bo'lib, ular to'liq va boy tarkibga ega.
4. Barcha turdagi pishirish usullariga mos keladi, ajoyib ta'm.
Asosiy ma'lumotlar
Muzlatilgan qaynatilgan, qobig'i va ichki a'zolari bilan tirik abalon yuviladi, yuqori haroratda oqartiriladi, past haroratda muzlatiladi va ozuqa moddalarida qulflanadi.
Abalone tarkibida ko'p miqdorda protein mavjud, abalonlar tonlash, yuz rangini yaxshilash, qon bosimini tartibga solish, jigarni oziqlantirish, ko'rishni yaxshilash, yinni boyitish va issiqlikni olib tashlash xususiyatlariga ega. Xususan, ularning yinni boyitish va ko'rishni yaxshilash xususiyatlari juda kuchli bo'lib, ularni yomon ko'rish kabi sharoitlari bo'lgan odamlar uchun mos qiladi.
"Kapitan Jiang" muzlatilgan abaloni Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd kompaniyasining 300 hm² naslchilik bazasidan keladi, bu Xitoyda abalone va dengiz bodringining eng yirik naslchilik bazasi hisoblanadi. Butun naslchilik jarayoni ilmiy boshqaruvga erishish uchun ilmiy va samarali sifat menejmenti tizimi tomonidan boshqariladi. Kompaniyamiz naslchilik davrida preparatni qo'llashni taqiqlaydi va xom ashyoning yuqori sifati va sanitariya xavfsizligini ta'minlash uchun texnogen ifloslanishdan saqlaydi.
Tavsiya etilgan retsept
Abalone tilimlari bilan qo'ziqorin
Eritgandan so'ng, abalonlar qobig'ini va ichki a'zolarini olib tashlaydi, so'ngra tilimga bo'linadi. Har xil yangi qo'ziqorinlarni kesib oling va ularni qizdirilgan yog'da qovuring. Qozonga ozgina yog' soling, ko'k piyoz va zanjabil qo'shing va qovuring, abalonlar, qo'ziqorinlar, yashil va qizil qalampir chiziqlar qo'shing, tuz, soya sousi, baliq sousi qo'shing, aralashtiramiz.
Qor no'xati bilan qovurilgan abalone
Eritgandan so'ng, abalonlar qobig'i va ichki a'zolarini olib tashlaydi, so'ngra tilimga bo'linadi. Qor no'xatini bo'laklarga bo'ling. Idishga yog 'qo'shing, 40 ° C ga qadar pishiring, piyoz va zanjabil, quritilgan qizil qalampir qo'shing va qovuring, qorli no'xat, to'g'ralgan abalon qo'shing, tuz, soya sousini qo'shing va qovuring.
