Muzlatilgan qaynatilgan abalon go'shti qora chiziqlar bilan qobiq va ichki organlarni olib tashlaydi
Xususiyatlari
1. Yuqori haroratda qaynatilgandan so'ng, qobiq va ichki organlarni olib tashlang, kuchli dengiz umami ta'mini va suvli tuzilishni saqlang.
2. Yuqori protein, kam yog'li, muvozanatli ovqatlanish.
3. Abalone tarkibida 18 turdagi aminokislotalar mavjud bo'lib, ular to'liq va boy tarkibga ega.
4. Barcha turdagi pishirish usullariga mos keladi, ajoyib ta'm.
Asosiy ma'lumotlar
Muzlatilgan qaynatilgan abalone go'shti, qobig'i va ichki a'zolarini olib tashlang, tirik abalone yuviladi, yuqori haroratda oqartiriladi, qobig'i va ichki a'zolari olib tashlanadi, past haroratda muzlatiladi va ozuqa moddalarida qulflanadi.
Abalone tarkibida ko'p miqdorda protein mavjud, abalonlar tonlash, yuz rangini yaxshilash, qon bosimini tartibga solish, jigarni oziqlantirish, ko'rishni yaxshilash, yinni boyitish va issiqlikni olib tashlash xususiyatlariga ega. Xususan, ularning yinni boyitish va ko'rishni yaxshilash xususiyatlari juda kuchli bo'lib, ularni yomon ko'rish kabi sharoitlari bo'lgan odamlar uchun mos qiladi.
"Kapitan Jiang" muzlatilgan abaloni Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd kompaniyasining 300 hm² naslchilik bazasidan keladi, bu Xitoyda abalone va dengiz bodringining eng yirik naslchilik bazasi hisoblanadi. Butun naslchilik jarayoni ilmiy boshqaruvga erishish uchun ilmiy va samarali sifat menejmenti tizimi tomonidan boshqariladi. Kompaniyamiz naslchilik davrida preparatni qo'llashni taqiqlaydi va xom ashyoning yuqori sifati va sanitariya xavfsizligini ta'minlash uchun texnogen ifloslanishdan saqlaydi.
Tavsiya etilgan retsept
Qovoq yog'i bilan abalone
Abalone go'shtini eritib bo'lgach, qaynoq suvga soling va 30 soniya davomida pishiring. Abalone go'shtini tilimga kesib, idishlarga qo'ying, dilimlenmiş piyoz, bolgar qalampirini qo'shing. Soya sousini, issiq yog'ni qo'shing. Bundan bahra oling!
Tuxum bilan bug'langan abalone
Tuxumni idishga soling, iliq suv qo'shing, tuz qo'shing va aralashtiring. Idishni polietilen plyonka bilan o'rang, ustiga tish pichog'i bilan bir necha teshik oching, besh daqiqa davomida bug'da pishiring. Abalone go'shtiga xochni torting. Tuxumning yuzasi biroz quyuqlashganda, plastmassa plyonkani oching, abaloni joylashtiring va pishganicha bug'lang. Bug'langan tuxum ustiga soya sousini qo'shing. Oxirida piyoz va qizil qalampir qo'shing.
