Muzlatilgan Abalon yangi, qobig'i va ichki a'zolari bilan
Xususiyatlari
1. Qobiq va ichki organlar bilan dengiz baliqlarining asl ta'mini saqlang.
2. Yuqori protein, kam yog'li, muvozanatli ovqatlanish.
3. Abalone tarkibida to'liq va boy tarkibga ega bo'lgan 18 turdagi aminokislotalar mavjud.
4. Sashimi uchun mos
Asosiy ma'lumotlar
Muzlatilgan yangi, qobig'i va ichki a'zolari bo'lgan dengiz baliqlari tirik dengiz baliqlari bo'lib, yuvilib, past haroratda muzlatiladi, bu esa yangi sifat uchun ozuqaviy moddalarni saqlaydi. U asosan sashimi tayyorlash, dengiz baliqlarining asl ta'mini saqlab qolish uchun ishlatiladi.
Abalone tarkibida ko'p miqdorda oqsil mavjud bo'lib, abalonelar tonusni oshiruvchi, yuz rangini yaxshilovchi, qon bosimini tartibga soluvchi, jigarni oziqlantiruvchi, ko'rishni yaxshilovchi, yinni boyituvchi va issiqlikni ketkazuvchi xususiyatlarga ega. Xususan, ularning yinni boyituvchi va ko'rishni yaxshilovchi xususiyatlari juda kuchli bo'lib, ularni ko'rish qobiliyati pastligi kabi kasalliklarga chalingan odamlar uchun mos qiladi.
“Kapitan Jiang” muzlatilgan dengiz baliqlari Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ning 300 gektar maydonga ega naslchilik bazasidan keladi, bu Xitoydagi dengiz baliqlari va bodringining eng yirik naslchilik bazasi hisoblanadi. Naslchilikning butun jarayoni ilmiy boshqaruvga erishish uchun ilmiy va samarali sifat menejmenti tizimiga asoslanadi. Kompaniyamiz naslchilik paytida giyohvand moddalardan foydalanishni taqiqlaydi va xom ashyoning yuqori sifati va sanitariya xavfsizligini ta'minlash uchun texnogen ifloslanishdan saqlaydi.
Tavsiya etilgan retsept
Abalone Sashimi
Dengiz baliqlari eriganidan so'ng, ingichka bo'laklarga bo'lingan, soya sousi va vasabi solingan idishga botirib, yeyiladi.
Tuz bilan dimlangan dengiz baliqlari
Baliq erigandan so'ng, tuz solingan likopchaga qo'yiladi, folgaga o'raladi va pechda 20-30 daqiqa davomida qizdiriladi.









